料亭香楽若女将のひとりごと

立春大吉

今日は、２月4日の立春です。

立春とは、二十四節気のひとつであり冬至と春分の中間に当たる日でもあります。、今日から立夏の前日までの期間が「春」となるため、いわゆる春の初日ですね。

さらに、旧暦の頃より、立春の日が一年の始まりと考えられていました。

お正月が1年の始まりとされる現在ですが、やはり、節分を過ぎると新しい年が本格的に始まるという感覚はなんとなく残っているような気がしますね。

私もそんな感覚です。節分までは…節分がすぎたら…と、今日からの新しい年が幸せに溢れるようにと、期待しています。

インフルエンザや風邪なども流行り、年末から１月末まで恒例の行事やお座敷をこなし、なんとなくお疲れも出やすいこの時期ですが… 新しい年に、またまた気持ち新たに、頑張ってまいりたいと思います。

今年もよろしくお願い致します。

やっとかめの会

第7回をむかえました、
名妓連さんの「やっとかめの会」に行ってまいりました。

普段のお稽古の成果をみなさまにご覧いただき、また、普段は、なかなか会う機会のない芸妓さん舞妓さんに身近に会えるこの会、今年も大須の演芸場で二日間にわたり、4公演行われました。

ベテランのお姉さんも

若手も…

皆、一生懸命に、日頃のお稽古の成果をご披露くださいました。

締めはやはり…さわぎ！

これがないとやはりしまらないわよね〜と、余韻にひたっておりますと。。

先週デビューしたばかりの、
真ことちゃんのご紹介！

やっとできるようになったという、
名古屋名物、金のシャチホコ、を、
見事な三本立ててで披露してくれました^_^

真ことちゃん、これから、がんばってくださいね〜。。

香楽のお座敷にはもちろん芸妓さんを呼んでいただくことができます。

また、定期的に芸妓さんと一緒にお座敷遊びをするイベントも行っております。

ご興味ある方は、ご予約の際にお問い合わせくださいませね。

今度とも、名妓連をよろしくお願いします。

お久しぶりです。

色々とありまして…とってもお久しぶりのアップになってしまいましたが、またがんばってブログを書きたいと思います。よろしくお願いします^_^

先日、ご縁あって、東京藝大に行って参りました。

途中、上野動物園は、シャンシャン関連のイベントにより、すごい人人人。

そんな人だかりを横目に見ながら…
行って参りました、「藝大茶会」

東京藝術大学130周年を記念して行われている『藝大茶会』〜このお茶会では、表千家・裏千家・武者小路千家・遠州茶道の4大流派のお家元が濃茶席を担当されて、10月の4日間に分けて行われています。

それぞれの流派のお席では、お道具組が違います。また、薄茶席は、京都・東京の美術クラブが担当されるので、前半、後半では、ご趣向もちがいます。

私は自分の流派の日に出かけましたが、会記によりますと、様々な素晴らしいお道具の数々を拝見したくなり、他の日も出かけたくなりました！

薄茶席は東京国立博物館内の応挙館で。こちらは、元々は益田鈍翁の邸内に移築後、東京国立博物館に寄贈された建物です。室内は、丸山応挙の墨画が描かれており、美術館クラブによる名品との取り合わせが、とても素晴らしかったです。

そして、今回の目玉は何と言っても、会場が東京藝大。様々な芸術を、楽しませていただきました。

↑こちらは、お濃茶席の待合にありました、彫刻科林武史教授による創作茶室です。

そして、藝大茶道部の皆さんによる、藝大席。

東京藝大が誇るこの大石膏室にはボストン美術館から寄贈されたミケランジェロ（メディチ家の墓碑）、ドナテルロ、ヴェロッキオ（レオナルド・ダ・ヴィンチの師）などのルネサンス巨匠の石膏像、ミロのビーナス、サモトラケのニケを初め、ロダンの「バルザック像」など国内では右にでるところがない石膏像が所狭ましと置かれているところです。

この石膏室、普段は関係者以外は立ち入ることはできません。そして今回だけのために、真っ白の真綿を石膏像にかけて、このお部屋を作られたそうです。このような試みはもちろん初！

このお部屋を拝見できただけでも、
東京藝大まで行った価値がありました。

お道具も、風炉先屏風、釜、蓋置き、花入、茶器、茶碗、全て藝大の教授による作品でした。

とても独創的で、本来の姿は残しつつも、やはりユニークなお道具の数々。
とても楽しませていただきました。

ちなみに、お菓子もお部屋に合わせて、、

ぴったりでした‼️

季節ハズレの暑い暑い日でしたが、
温故知新…とても素晴らしく、また刺激のあるお茶会で、素敵な秋の日を過ごすことができました。

春

今日は立春。
暦の上では新しい春を迎えました。

立春と言えば…

立春朝搾り！

立春の朝に搾り、すぐにお届けくださる、この立春朝搾り。
さきほど、『空』で有名な蓬莱泉、関谷酒造のさんから届きました。

今夜のお客様と…
明日のワイン会のお客様にお楽しみいただく予定です。

でも、その前に、、
お味見させていただきま〜す(≧∀≦)
む、ふふふ。

あっという間に…

今年も早いもので一月が過ぎて、
気がついたら、もう二月になっていました。

寒い日が続き、インフルエンザも猛威をふるっているようですが、皆様お元気にお過ごしですか？

香楽の一月は、例年のように、
芸妓さんの入る華やかなお席に始まり…

雪の中の結婚式もありました。

お正月らしく、披露宴には芸妓さんも入り、盛り上がりました。

そして、恒例のお初釜。

ご趣向のこらされた素敵なお席でした。

そして、お初香のお席もお迎えさせていただきました。

月末最後の新年会は、やはり、芸妓さんが入り、しゃちほこトライで盛り上がりました。

みなさん、しゃちほこにはご苦労されておりましたよ。

さあ、今月は、節分、バレンタイン？、そして、お雛様もお飾りします！

たくさんのお客様にお出かけいただけること、楽しみにしております(o^^o)

明けまして

遅ればせながら…

新年明けましておめでとうございます。旧年中はお世話になりありがとうございました。本年もまた変わらぬご愛顧をいただきますようお願い申し上げます。

今日は朝から雪模様でしたね。
お昼席は沢山のお客様のご宴席でしたので心配しておりましたが、皆様に無事にお越しいただき、お楽しみいただくことができました。

と、安堵しておりましたが…
夕方からまた降り出しました。

少し積もってきたようです。

雪のお庭を眺めながらの雪見酒は最高でしたが…遠方へお客様のお帰りの足元が心配です。

また、明日はご結婚式とお祝いのご披露宴があります。早めに上がってくれますよ〜に。。

でも、雪は豊年のしるしとも言います。今年が実り多き良き年となりますこと、そして世界の平和を心からお祈りいたします。

私は…？
まずは、今年も細々とブログがんばりますので、ご愛読よろしくお願いします(*≧∀≦*)

紅葉

香楽のお庭の紅葉も今がピークです。

この葉が落葉することは考えないようにして…今日は紅葉を楽しむことにします(^_-)笑

夏の思い出その③ 鵜飼と花火

今年の夏は暑かったですね。
そんな暑さも本番となったある夏の夜。岐阜の長良川の花火大会を鵜飼船から楽しむという、なんとも贅沢な会にお誘いいただき、岐阜まで行って参りました。

古い街並みがとても素敵でした。

船着場の反対側には人人人。
花火大会の場所取りですごい人出。露店もたくさん出て音楽も流れ、とても賑わっていました。

私達のお船は少し上流へ。

お食事をいただきながら…
もちろん、シュワシュワしながら（笑）日が暮れるのを待ちます。

たかだ八祥さんのお弁当に、おつまみ色々。心配した船酔いもなかったので、すっかり宴会モードでした。

途中で鵜飼ガイドさんによる、ご説明。岐阜や長良川鵜飼の歴史など、とてもわかりやすく解説くださいました。鵜飼には1300年もの歴史があり、今年の3月には国の重要無形民俗文化財にも選ばれました。伝統的な装束をまとった鵜匠さんは、宮内庁の式部職だそうです。

（ちなみに、こちらのガイドさんがなぜチャイナ服だったかは…この夏の七不思議の一つです…笑(＞人＜;)

日が暮れはじめると、花火大会が始まりました。

た〜ま〜や〜！

そして、いよいよお待ちかねの鵜飼が始まりました。

こんな目の前で鵜飼を見物したのははじめてでした。鵜飼さんと鵜の真剣勝負の迫力には、びっくり致しました。

最後は勢ぞろいで…

ズラッと並ぶ篝火の幻想的な灯りと、鵜匠さんの迫力ある手綱さばきに、うっとり見惚れておりました。

鵜飼舟と、花火。
なんとも贅沢な景色です(*^_^*)

と、鵜飼を、堪能した後は…
花火のフィナーレへ。

花火と鵜飼。
（花火とシャンパン？）
とても素敵な夏の思い出になりました。

夏の思い出その② ワイン会

こちらも夏の初めですが、
久しぶりにワイン会をいたしました。

今回は、名古屋が、いや日本が誇る名ソムリエ戸田秀和さんとのコラボワイン会。

私の夢だったこの企画。
戸田さんがご自身のお店の開店準備をされるために、長らくお勤めになった、壺中天さんを退職され、少しお時間ができたこのタイミングで、実現することができました☆

香楽のお料理をベースに、戸田さんと一緒に選んだワインを、戸田さんがサーブ。さすがの華麗なるサービスで皆さまも惚れ惚れ。

二人でのご挨拶は金屏風の前で…

ご両人、とってもお似合いよ！
と褒められ…つい婚約会見のポーズ（でも、右手を出しているあたりが、私が独身の所以ですね〜笑）

どうしても出したかった、思い出の1991のシャトーラトゥール
マグナムの味わいは、とてもフレッシュでした！

〆は…デザートワインでなく…ドンペリで！
締めシャン好きの私の好みです(*^_^*)

皆さんと〆のかんぱいをして…さらに盛り上がりました。

メンバーもワインもお料理もサービスも、とっても素晴らしいワイン会だったな〜と、今から思い出しても、うっとり(*^_^*)

夏の終わりに、ご自分のお店を開店された戸田さんなので、きっとこんな企画は最初で、最後かと…
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました☆

そして、戸田さん、本当にありがとうございました(*^_^*)

夏の思い出① ガラ・ディナー

9月になったとは言え、まだまだ暑い日ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

8月末の恒例の『香楽夏の感謝デー』には、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

たくさんのお客様にお目にかかり、たくさんの元気がいただけました。
これで、今年の秋も頑張れそうです！
ありがとうございました(*^_^*)

と、長らくサボっておりましたこのブログも真面目に再開せねばと…

少し今年の夏の思い出を書いていこうかな？と、思います。

夏の初めに、昨年叙任させていただきました、コマンドリード・ボルドーのガラディナーに出かけてまいりました。

ボリュームたっぷりの美味しいお料理とワイン。素晴らしいテーブルに入れていただき堪能いたしました。

こんな素敵なワインも…
⬇︎

ワインで絵を描かれる方のアトラクションや、バイオリンの演奏など、盛りだくさん。

この日は華やかな女性率も高く…
私も美女軍団のお仲間に入れていただきました(*^_^*)

夢のような夜となりました(*^_^*)

秋のパーティーも楽しみです☆

料亭香楽 若女将のひとりごと