名古屋市東区主税町の料亭香楽をご案内します
このところ、お庭やお花などのお話しが続いておりましたが…
そろそろこのあたりで、
花より団子?ならぬ、
花よりワイン!のお話しです。
ゴールデンウイーク初めの暑かったあの夜、香楽では、ワインディナー会が開かれました。
今回は、前回二月のワイン会で盛り上がったお話し。この地区では有名なワインコレクターのお客様に、コレクションが飲みたいなぁ〜なんておねだりしたところ、快くお受けくださり、開催のはこびとなりました。
→ご本人は、実は、すごいプレッシャーで、ブルーな日々だったそうですが…笑
メンバーは前回ワイン会の参加者で、そのお話しに賛同された方を中心に、その方のお知り合いを含めた18名様限定となりました。
とてもラッキーな皆様です。
ワインはすべてその方からのご提供。
十二種類もお出しくださいました。

白は、フランスで様々なブドウ品種を色々と。それぞれのエリアでピカ1代表的な作り手さんが並びました。
赤は、なかなか香楽では、出てこないイタリアワインでした。
さすがにこれだけの種類があると、グラスも並ばないので、数種類づつセット。

でも、宴の後半には、グラス。グラス。グラス。グラス。テーブルがグラスで埋め尽くされました(笑)

解説は、やはり、山田さん。
イタリアは専門外だとかで、静かなご説明でしたが、、素晴らしい切り口での解説は健在でした!

夜も更け、グラスもたくさんならんだ頃、みなさん、かなりの良い調子で、大いに盛り上がり、楽しい楽しいワイン会となりました。
わたくしも、はずかしながら、かなり良い調子でした!
このスペシャルワイン会、
うまくいったら次回は秋に開催です。
残念ながら、一見さんはご遠慮いただいておりますので、、まずは、レギュラーワイン会から。。
ご興味ある方は、是非とも、ご参加けださいね(^_−)−☆
Mさま、このたびは本当にありがとうございました。
良いお天気が続きますね。
いかがお過ごしですか?
香楽では、今年はじめて山しゃくやくのお花が咲きました。

蕾が開いてきた朝、摘み、お座敷へ。
一日花だから、お楽しみいただけたのはひと席のみです。
まさに一期一会です。
お客様にお話しすると、皆さんスマホでカシャカシャ。
お庭いじりのお好きなお客様から、育てていらっしゃるお花のお話しがあり、しばし庭木談議。
会話も一期一会となりました。

この季節ならではのお花、雪もち草。
こたらも初めて香楽で咲きました。
マシュマロが入っているような、異色の外観のお花です。
お座敷には、雪もち草をご存知のお客様。男性で、床の間のお花を話題にされる方は実は珍しく、もしやとお尋ねすると、趣味でお茶を始められたばかりとか。。
ご同席のお客様も、意外なご趣味にびっくり!奥様がお茶の先生をされているお客様のお話しも飛び出して、しばし、茶道談議。
次回はご一緒に茶道を楽しまれるお話しが決まりました。
これも、お花が引き出してくれた一期一会のお話し。
ただ、お仕事のお話しだけをしていたら、きっとこんな発展にはならなかったでしょう。
料亭では、床の間のお花、掛け軸、お料理の器、様々なところに一期一会があります。
次回は、ちょっと興味を持っていただき、お話しにいれてみてくださいね。
思わぬお話しになるかもですよ!
いかがお過ごしですか?
香楽では、今年はじめて山しゃくやくのお花が咲きました。

蕾が開いてきた朝、摘み、お座敷へ。
一日花だから、お楽しみいただけたのはひと席のみです。
まさに一期一会です。
お客様にお話しすると、皆さんスマホでカシャカシャ。
お庭いじりのお好きなお客様から、育てていらっしゃるお花のお話しがあり、しばし庭木談議。
会話も一期一会となりました。

この季節ならではのお花、雪もち草。
こたらも初めて香楽で咲きました。
マシュマロが入っているような、異色の外観のお花です。
お座敷には、雪もち草をご存知のお客様。男性で、床の間のお花を話題にされる方は実は珍しく、もしやとお尋ねすると、趣味でお茶を始められたばかりとか。。
ご同席のお客様も、意外なご趣味にびっくり!奥様がお茶の先生をされているお客様のお話しも飛び出して、しばし、茶道談議。
次回はご一緒に茶道を楽しまれるお話しが決まりました。
これも、お花が引き出してくれた一期一会のお話し。
ただ、お仕事のお話しだけをしていたら、きっとこんな発展にはならなかったでしょう。
料亭では、床の間のお花、掛け軸、お料理の器、様々なところに一期一会があります。
次回は、ちょっと興味を持っていただき、お話しにいれてみてくださいね。
思わぬお話しになるかもですよ!
毎日暖かな日が続きますが、みなさまおかわりなくお過ごしですか?
私は、頑固な花粉症に悩まされております。スギは減少したようですが、まだまだヒノキは元気なようで…
早くスッキリしたいものです。
さて、香楽のお庭には、今年もどうだんつつじが綺麗にお花を咲かせ、お客様をお迎えしています。

咲き始めは少し元気がなかったように感じましたが、このところの暖かな陽射しをうけて、綺麗にちょうちん形のお花を咲かせています。

今年は寒かったので、遅くなるかな?と、心配しましたが、綺麗なお花を咲かせてくれました。
桜といい、草花といい、植物って、自然ってホントにすごいですね。
どんな厳しい環境の中にいても必ず芽吹いてきて、花を咲かす。
何かと慌ただしい四月ですが、私たち人間も負けてはいられないなって思いました。
花粉症の若女将ですが、
今日もがんばりま〜す🎶
みなさまも、がんばってくださいね!
私は、頑固な花粉症に悩まされております。スギは減少したようですが、まだまだヒノキは元気なようで…
早くスッキリしたいものです。
さて、香楽のお庭には、今年もどうだんつつじが綺麗にお花を咲かせ、お客様をお迎えしています。

咲き始めは少し元気がなかったように感じましたが、このところの暖かな陽射しをうけて、綺麗にちょうちん形のお花を咲かせています。

今年は寒かったので、遅くなるかな?と、心配しましたが、綺麗なお花を咲かせてくれました。
桜といい、草花といい、植物って、自然ってホントにすごいですね。
どんな厳しい環境の中にいても必ず芽吹いてきて、花を咲かす。
何かと慌ただしい四月ですが、私たち人間も負けてはいられないなって思いました。
花粉症の若女将ですが、
今日もがんばりま〜す🎶
みなさまも、がんばってくださいね!
桜が満開になりました。
週末にお花見をされた方は、寒さに震えてのお花見になったようですが、
お風邪をひかれていませんか?
わたくしは、暖かくなった夜桜を観に行ってまいりました。

月の光と街路灯に照らされた桜。
本当に美しく、癒されました。

一つ一つのお花は本当に小さなお花なのに、たくさん集まって本当に綺麗な桜になり、咲き誇っていました。

しかし、いつもはお花見客で連夜賑わっている那古野神社が、今年からお花見が禁止になっていたのには、びっくりしました。屋台もなにもなくなって、呆然としているお花見グループも何組かいらっしゃいました。
どうなさったのでしょうね?

明日は春の嵐とか。
せっかくの桜、しばらく眺めていたいのですが、叶いますかしら??
週末にお花見をされた方は、寒さに震えてのお花見になったようですが、
お風邪をひかれていませんか?
わたくしは、暖かくなった夜桜を観に行ってまいりました。

月の光と街路灯に照らされた桜。
本当に美しく、癒されました。

一つ一つのお花は本当に小さなお花なのに、たくさん集まって本当に綺麗な桜になり、咲き誇っていました。

しかし、いつもはお花見客で連夜賑わっている那古野神社が、今年からお花見が禁止になっていたのには、びっくりしました。屋台もなにもなくなって、呆然としているお花見グループも何組かいらっしゃいました。
どうなさったのでしょうね?

明日は春の嵐とか。
せっかくの桜、しばらく眺めていたいのですが、叶いますかしら??

