観月のうたげ

今夜は十三夜。
美しいお月様でしたね。

明日はいよいよ…観月のうたげ。
香楽、初めてのオペラコンサートです。


おかげさまで満員御礼。

素敵なお時間を皆様に過ごしていただけますように…

そして、一日早いけど、綺麗なお月様が見られますように…

さぁ、がんばりま〜す！

香楽〜夏の感謝デ〜

暑中お見舞い申し上げます。

猛暑の日々が続いておりますが、
皆さま、いかがお過ごしですか？

今日は、恒例となりました、
『夏の感謝デ〜』のご案内です。

日頃のご愛顧に感謝して、
香楽のお懐石コースを破格の一万円で！！

8月22日から29日まで。
お昼席(11:30〜15:00)のみ。

ただし、24、25、26日の３日間のみは、夜席もご予約承ります。
是非この機会に、ご利用下さいませ。

なお、ご予約は四名様以上とさせていただきます。

皆様、お誘い合わせの上、お出かけけださいませ＼(^o^)／

ご予約は、お電話で！
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七夕さま

今年の七夕さま。

朝からの雨もあがり、すっきりとした青空が広がりました。
少し風がありましたが、おかげで空はスッキリ！
彦星さまと織姫さまも、無事に逢うことができたでしょうね。

しかし、一年に一回しか会えないなんて寂しいかぎりですね。

皆様、七夕さまにならないように…
たまには、香楽を思い出してくださいね〜。

入梅！

六月に入り、梅雨入り。
暦でも入梅。
ジトジトと雨が降る日よりも
まだ爽やかな晴れ間が広がるほうが好きな私には、なんともイヤーな季節になりました。

さて、香楽では、六月から、ウェルカムは自家製梅酒でお客様をお迎えです。

今年の梅酒は、四、五年前に漬けたものです。熟成しているため、お味はまろやかで好評です。

そして、お馴染みの八百屋さんから、梅酒用の梅、和歌山の南高梅の青梅が届き…今年の梅酒を漬けます。



梅干しの梅は、やや黄色く熟したもののほうが柔らかく漬かるため、もう少し遅い時期に準備を始めます。



さぁ、数年後には、どんな梅酒となって、お客様をお迎えできるのでしょうか？

私は、香楽は、日本は、世界は、その頃どうなっているんでしょうね。
梅酒を漬けながら、ふと思った若女将でした。

お雛さま出し

大安吉日の先日、香楽ではお雛様出しをいたしました。

約一年ぶりにお目にかかるお雛さま。
恋人に久しぶりに会うような気分で、なんだかワクワクしながら、出しました。

お顔を覆っている紙をはずす時もドキドキ。

お久しぶりです。おかわりありませんか？ついつい、話しかけてしまいます。

かわらぬ笑顔で、今年も皆様をお出迎えさせていただきます。



ひなの宴は、2月25日からです。

どうぞ、愛らしいお雛さまとお食事をお楽しみにいらしてくださいね〜。